Капустные
галушки, Капуста
в сухарях, Капуста
с рисом и грибами, Капуста
с гречневой кашей и грибами, Капустные
пирожки с грибами, Рулет
из капусты, Голубцы с мясом, Голубцы
с вареным мясом, Голубцы
со свининой, Голубцы
с гречневой кашей, Голубцы
с грибами и яйцами, Голубцы
с овощами ирисом, Голубцы
с пшеном, Голубцы
с картофелем, Голубцы
с творогом, Голубцы
с кукурузой, Капуста,
фаршированная мясом ирисом, Капуста
с черносливом, Квашеная
капуста с грибами, Квашеная
капуста с рисом, Квашеная
капуста с айвой, Котлеты
из квашеной капусты.
Отварная
капуста, Капуста
в сметане, Капуста
с рисом, Капуста,
тушенная с макаронами, Капуста,
тушенная с помидорами, Капуста
запеченная, Белокочанная капуста, запененная с
сыром, Капуста слоеная, Капуста, тушенная с салом, Капуста с ореховым соусом, Рагу
из капусты, Пудинг
из капусты, Капустные
котлеты, Капустные
котлеты с яблоками, Капустный
шницель, Капустные
оладьи, Трубочки
из молодой капусты.
Цветная
капуста в масле, Цветная
капуста, запеченная с сыром, Цветная
капуста с грибами, Цветная
капуста, запеченная с мясом, Цветная
капуста панированная, Цветная
капуста со сметаной или майонезом, Цветная
капуста с брынзой, Цветная
капуста под соусом, Цветная
капуста с кнедликами, Пюре
из цветной капусты, Суфле
из цветной капусты, Цветная
капуста в кляре, Цветная
капуста по-польски, Цветная
капуста с картофелем.
Картофельные
пирожки с грибами, Картофельные
оладьи, Картофель
фаршированный, Картофельные
палочки, Картофельные
палочки с тмином, Картофель
по-венгерски, Кнели
из сырого картофеля, Кнели
из отварного картофеля, Картофель
тушеный, Котлеты
из картофеля ириса, Картофельный
шницель, Картофель
в тесте, Картофельный
хворост, Картофель
с овощами, Картофельно-луковое
пюре, Пюре
из картофеля с яблоками, Картофель
под томатным соусом, Картофель
«Дофин», Вегетарианский
бифштекс, Цеппелины
по-литовски, Картофель
с кабачками, Картофель
с макаронами, Картофельный
рулет по-украински, Картофель
в соусе, Вареники
из картофеля с капустой, Картофельные
творожники, Сырники
с картофелем, Картофельные
пышки, Картофель
с цветной капустой, Пирог
из картофеля, Зразы
картофельные, фаршированные саго, Картофель
по-литовски, Кекс
из картофеля, Печенье
из картофеля с яблоками, Печенье
из картофеля с мармеладом или джемом, Картофельные
пончики с черносливом.
Деруны
без муки, Деруны
с мясным фаршем, Деруны
с сыром, Деруны
с творогом, Деруны
с мясом, Деруны
с чесноком, Деруны
со свининой, Колдуны, Деруны
закарпатские, Картофель
с салом, Картофель
в фольге, Картофель
в молоке, Картофель
с зеленью, Картофельные
крокеты, Молодой
картофель с укропным соусом, Картофель
отварной с брынзой, Молодой
картофель в молоке, Картофель
по-голландски, Картофельные
галушки, Картофельная
запеканка, Картофельная
запеканка с яйцами, Картофельная
запеканка с овощами, Картофельная
запеканка с брынзой или творогом, Картофельная
запеканка со шпинатом, Картофельная
запеканка по-карельски, Картофель,
запеченный с сыром, Картофель,
запеченный с яйцами и помидорами, Картофель,
тушенный с грибами, Картофельные
котлеты, Картофельные
котлеты по-киевски, Картофляники, Картофельные
шарики с томатным соусом, Картофельные
пирожки с рисом.
Овощи являются ценным продуктом питания, так как
содержат много витаминов. Особенно много их в листовой зелени. Овощи используют
в пищу как в сыром виде (редис, редька, салат, помидоры, огурцы и др.), так и
после определенной тепловой обработкию Советы приготовления
Сырники, Сырники по-киевски, Сырники по-черниговски, Сырники по-русски, Сырники с морковью, Сырники с тмином, Сырники с луком, Сырники с картофелем, Сырники с овощами, Сырники с орехами, Сырники с булкой, Творог со свежей зеленью, Творог с чесноком, Творожные яйца, Сыр из свежего творога, Ленивые вареники, Оладьи из творога с яблоками, Творожные пампушки, Галушки из творога, Творожные палочки, Творожный пудинг.
Полезные советы при приготовлении молочных блюд Известно, что молоко — это пища, приготовленная самой природой. Блюда из молока полезны и
любимы как взрослыми, так и детьми. В нашей семье часто готовили блюда из
молочных продуктов, в частности из творога. Блюда нужно готовитьиз свежего творога.
Рыба
в рассоле, Красная
рыба с шампиньонами, Камбала
в вине, Камбала
в масле, Рыба
с рисом и перцем, Консервированная
рыба с соусом, Битки
из консервированного лосося, Припущенная
рыба по-русски, Рыба
под яблочным соусом, Кнели
рыбные паровые в соусе, Рыбные
фрикадельки с чесноком, Панированная
рыба, Рыба,
запеченная с помидорами, Битки
из рыбы (без хлеба), Битки
из рыбы (с хлебом), Рыба,
тушенная в пиве, Карп запеченный с начинкой, Рыба
тушенная на сковороде, Рыбная
солянка на сковороде, Рыбная
солянка с грибами, Рыба
в горчичном соусе, Рыба
в винном соусе, Рыба
в белом вине, Рыба
в блинчиках, Щука,
тушенная с хреном, Рыбный
рулет, Тефтели
из кальмаров ириса, Кальмары
с овощами, Котлеты
из кальмаров, Кальмары
в сметане, Пельмени
по-дальневосточному, Пельмени
с рыбой, Вареные
раки.
Рыба
тушенная в молоке, Рыба
в кляре, Рыба
в тесте, Рыба
в дрожжевом тесте, Отварная
рыба под соусом, Отварная
треска, Рулет
из рыбы, Рыба
в фольге, Котлеты
из рыбы, Рыбные
котлеты с сыром, Рыбные
тефтели, Рыбные
колбаски, Рыбные
колбаски в сметане, Рыбные
колбаски в томате, Рыбные
колбаски с грибами, Рыбные
клецки, Рыбные зразы, Рыбные
рулетики, Ставрида
в сметане, Рыба
по-севастопольски, Треска
в молоке, Шницель
из рыбы, Судак
по-польски, Судак
под соусом, Лосось
под голландским соусом, Отварной
толстолобик с лимонным соусом, Отварной
хек с хреном, Отварной
судак с овощами, Толстолобик
с рисом, Отварная
осетрина, Отварная
рыба со шпигом.
Карп
по-болгарски, Запеканка
из рыбы, Карп запеченный, Рыба,
запеченная с макаронами, Рыба
запеченная с макаронами, Рыба
запеченная в омлете, Рыбное
филе запеченное в духовке, Рыба
по-пражски, Рыба
с яблоками, Рыба
в сухарях, Рыбное
филе с цветной капустой, Фаршированная
щука, Фаршированная
щука печеная, Фаршированный
судак, Фаршированный
карп или толстолобик, Фаршированная
морская рыба, Заливная
фаршированная рыба, Рыба
с баклажанами, Рыба
под майонезом, Рыба
под соусом, Сом
под ореховым соусом, Осетрина
в соусе, Рыба
с фасолью, Рыба
заливная, Рыба
с овощами, Шарики
из скумбрии, Рыба
с квашеной капустой, Треска
с овощами, Рыба
с кашей, Рыба
в луке, Рыба
во фритюре.
Рыба
— незаменимый продукт питания. По
калорийности и содержанию питательных веществ она стоит в одном ряду с
молочными и мясными продуктами. Из рыбы можно приготовить множество холодных и
горячих блюд как для обычного, так и для праздничного стола.
Для приготовления вкусных и аппетитных рыбных блюд полезно знать некоторые
правила. Вот известные нам.
Язык
отварной с хреном, Язык
жаренный в сухарях, Язык
с грибами, Язык
под майонезом, Язык
под соусом из яблок с хреном, Язык
в тесте, Язык
под белым соусом с изюмом, Язык
тушеный, Язык
в желе, Печенка
в сметане, Печенка
тушеная, Печенка
жареная, Печенка
жаренная на решетке, Печенка
маринованная, Телячья
печенка под винным соусом, Печенка
с грибами, Печенка
говяжья, Оладьи
из печенки, Печенка,
шпигованная чесноком, Биточки
из печенки, Украинский
паштет, Мясной
паштет, Ливерная
колбаса, Сердце
тушеное, Почки
в сметане,Почка с грибами, Почки
жареные в горчичном соусе, Рубцы
с чесноком, Рубцы
по-польски, Рубцы
по-украински, Вымя
тушеное, Вымя
жареное.
Кролик
обжаренный, Битки
из кролика, Кролик
тушенный с овощами, Кролик
в вине, Котлеты
из кролика, Котлеты
тушенные с овощами, Котлеты
пикантные, Котлеты
из кролика, фаршированные грибами.
Куриные котлеты с печенкой, Плов с курицей, Кнели из курицы, Сациви, Оладьи из куриного мяса, Куриный рулет, Цыпленок запененный с овощами, Цыплята фаршированные, Цыплята под соусом, Цыплята с помидорами, Цыплята с луком, Цыплята с грибами, Цыплята в сметане, Цыплята с шампиньонами, Цыплята в фольге, Цыплята табака, Шейка птицы фаршированная, Утка фаршированная, Утка тушенная с яблоками, Утка с капустой, Утка со сладким перцем, Утка со сливками, Утка по-деревенски, Утка или гусь с огурцами, Утка с домашней лапшой, Утка или гусь тушеные, Утка тушенная с грибами, Утка со свеклой, Утка с луком, Рагу из птицы, Гусь с айвой, Гусь с макаронами, Гусь фаршированный, Гусь с капустой, Плов из утки или гуся, Колбаса из индейки или курицы, Котлеты из индейки, Фаршированный зоб индейки.
